A propos de nous

Michael Pierrot est un passionné d'apiculture de père en fils c'est donc tout naturellement qu'il est devenu " berger des abeilles " ! 
Entraînant avec lui sa compagne Harmony. 
De tout temps, ils ont toujours aimé la nature, le jardinage, la culture des plantes et la compagnie des animaux. 

Ils vivent au rythme des abeilles avec la création de ruchers, la vente d'essaims, l' élevage de reine, la récolte de miel et la vente lors des marchés artisanaux. 

De plus, la relève est déjà assurée par ses deux fils qui viennent voir leur papa au rucher dès qu'ils le peuvent.

Vie d'une abeille

La reine

Le premier stade de la vie d'une abeille est la ponte d'un œuf fécondé par la reine. 
Le destin de l' œuf sera de devenir soit une reine à son tour soit une ouvrière.

L'oeuf

Il est facile à reconnaître du fait de sa couleur blanche et sa forme longiligne et incurvé. 
Il est déposé verticalement dans l'alvéole lorsqu'il est pondu. Au cours des 3 jours suivants, la ponte de l'œuf s'incline peu à peu au fond, dissout sa membrane et se transforme en larve.

La larve

Identique à un ver, la larve ne comporte qu'un tube digestif et ainsi son rôle se limite à se nourrir. 
En effet les abeilles nourricières leur laissent des aliments dans les alvéoles. 

La nymphe 

Lors de ce dernier stade, on peut voir la création des antennes et autres organes sensitifs ( yeux,bouche), les organes du thorax et de l'abdomen ainsi que les pattes et les ailes. Les mandibules se forment permettant à la nymphe de percer l'opercule de cire. Une fois adulte, elle sort de l'alvéole et bat des ailes.

L'abeille

Pendant chaque journée ordinaire de sa vie, une abeille butine sur 
3 km d'une fleur à l'autre pour obtenir 0,5 g de nectar, ce qu'il faut pour un dixième de grammes de miel. L'ouvrière vie entre 13 et 38 jours pendant la saison estivale quant à la reine sa durée de vie peut aller jusqu'à 3 ans avec un record de 8 ans.

Différents miels de notre rucher

Miel de fleurs de Printemps

Miel au goût frais avec une note florale obtenue principalement à partir de fleurs d'arbres fruitiers (pommier et cerisier) et de colza qui le rend riche en oligo-éléments notamment en calcium. 
Il est recommandé pour soulager les rhumatismes.

Miel d'Acacias

Le miel d'acacia a une odeur plutôt légère subtil et il a un goût très doux sans acidité. Extrêmement riche en fructose, il possède une forte teneur en vitamines, protéines et sels minéraux, et un taux de pollen relativement faible. C'est un énergisant naturel et un edulcorant de grande qualité qui peut être en petite quantité consommé par les diabétiques légers au vu de sa faible teneur en glucose.

Miel de Luzerne

Miel au goût doux discrètement fruité, réputé pour ses bienfaits revivifiants. Ce miel est conseillé aux personnes fatiguées ou convalescentes, ainsi qu'aux sportifs. 

Miel de tilleuls

Miel au goût mentholé, frais sans acidité mais légèrement amère. 
Issu des fleurs du tilleul, il a un usage reconnu pour traiter les troubles d'insomnie, il est également efficace pour traiter les premiers symptômes de la grippe et du rhume.

Miel de fleurs d'été

Miel très parfumé avec un goût fin et riche. Récolté en été, le miel de fleurs d'été est un cocktail de fleurs , un mélange de saveurs et d'odeur obtenu à partir du nectar de diverses espèces végétales. Ce miel polyfloral est un bon anti-inflammatoire. 

Miel de sarrasin

Le miel de sarrasin est un miel rare très recherchée d'une couleur foncée et d'une odeur corsé avec quelques notes de réglisse, goût qui persiste en bouche avec une saveur bien équilibré entre le sucré et l'acide. Le miel de sarrasin est connu surtout pour être un produit qui aide à lutter contre l'anémie, a des effets bénéfiques sur les os, améliore la circulation du sang, optimise le système digestif et est aussi un bon cicatrisant. Ce miel est particulièrement bénéfique aux enfants en pleine croissance et aux femmes après un accouchement.

8 rue de la Carrière
02190 La Malmaison

06 23 72 31 00

mickaelpierrot21@gmail.com

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